Эксперты Lonely Planet выбрали десять лучших в мире блюд
718
просмотров
Ради того, чтобы попробовать изысканное блюдо, порой стоит отправиться за тысячи километров! Эксперты из популярнейшего издательства путеводителей Lonely Planet определили список блюд, вкус которых запоминается на всю жизнь, – возможно, это вдохновит вас на отпуск!

Уникальные димсамы в Гонконге

В буквальном переводе димсам это «легкий перекус», изначально это блюдо предназначалось как небольшое дополнение к чаю. Теперь рецепт стал невероятно популярным и сам по себе, димсамы нередко едят как полноценное основное блюдо. В разнообразных заведениях в Гонконге вы можете попробовать традиционные разновидности с креветками или говядиной. В ресторанах более высокого уровня китайскую классику преобразили в экстравагантное блюдо, напоминающее произведение искусства. Так или иначе, если вы попробуете димсамы, вас определенно ждут положительные эмоции.

Классическая пицца «Маргарита» в Неаполе

Пиццу придумали в Неаполе в семнадцатом веке. Этот итальянский город и сейчас остается местом, где располагаются лучшие пиццерии в мире. Клиенты выстраиваются в длинную очередь, чтобы попробовать классическую пиццу по традиционному рецепту. Вам необязательно отправляться в самые популярные заведения, в Неаполе достойна внимания любая пиццерия! В каждой вы получите очень вкусное блюдо.

Бибимбап в Южной Корее

Это традиционное блюдо из овощей, риса, яйца и говяжьего фарша. Каждый компонент в нем имеет определенное символическое значение: красный перец - это сердце, зеленые овощи - это печень, желток яйца обозначает желудок, грибы или соевый соус - это символ почек, а белый рис – легких.

Раки в Новой Зеландии

На побережье острова Каикоура вы увидите немало заведений с морепродуктами, но особенного внимания заслуживает «Nin’s Bin». Это ресторан, где раков подают со сливочным маслом, чесноком и петрушкой. Получается просто и очень вкусно. Обязательно попробуйте - местные жители без ума от данного рецепта!

Сморреброд в Копенгагене

Сморреброд это открытый бутерброд со сливочным маслом и разнообразными дополнениями. Все добавки должны располагаться в определенном порядке, от самых тонких до самых толстых, чтобы получилось не только вкусно, но и эстетично. В изысканных заведениях столицы бутерброды сопровождаются оригинальными коктейлями.

Сом там в Бангкоке

Сом там - это не обыкновенный салат. Это необычное блюдо, которое стоит попробовать каждому путешественнику в Таиланде. В него входят пряности, арахис и папайя. Попробовать сом там можно по всей стране, но наиболее популярным оно является в Бангкоке, где его продают прямо на улицах. Это обязательно стоит попробовать, чтобы поближе познакомиться с кулинарной культурой Азии.

Барбекю в Техасе

Если вы окажетесь в Остине, вам обязательно нужно попробовать барбекю – его любят и туристы, и местные жители. Копченая говядина, обжаренная на гриле, покорит каждого ценителя мясных блюд - неслучайно за блюдом отправляются в Техас даже мировые звезды.

Суши высочайшего качества в Японии

Многие токийские повара, специализирующиеся на суши, готовят блюда в стиле омакасе – это значит, что посетители не определяют, что заказать из меню, еду для них полностью выбирает шеф. Гости заведения могут расслабиться и насладиться великолепной едой, погружаясь в японскую культуру. Главное - помнить, что нельзя обмакивать первый кусочек суши в соевый соус, это считается неуважением к повару.

Карри лакса в Куала-Лумпуре

Если вы отправляетесь в Малайзию, обязательно попробуйте кремовый суп с вермишелью, известный как карри лакса. Это кремовое блюдо подарит вам невероятно яркие эмоции. Считается, что лучшую версию блюда можно найти в маленьких уличных лавочках, располагающихся в Куала-Лумпуре, именно там рецепт самый традиционный. Выбирайте лавочку, к которой стоит самая длинная очередь местных жителей. В процессе ожидания своей порции супа вы сможете насладиться яркой местной атмосферой.

Пинкстос в Сан-Себастьяне

Закуски пинкстос, на юге Испании известные также как тапас, бывают очень разными. К примеру, в Сан-Себастьяне местные жители любят сочетать небольшие кусочки хлеба с инжиром, ветчиной и козьим сыром, перцем и даже омлетом. Лучше всего наслаждаться своей порцией закусок со стаканом вина или пива – просто зайдите в один из атмосферных баров, которых так много по всему городу.

Ваша реакция?


Мы думаем Вам понравится