Идеи для необычных путешествий: 7 неизведанных мест в Турции, в которых стоит побывать каждому

Финляндия тактично, но твердо обозначила позицию по отмене поездов между Петербургом и Хельсинки. Прямых рейсов в Таиланд нет, но россияне все равно умудряются удерживать пальму первенства среди интуристов в королевстве. Китай и Япония третий год на карантине. С Европой непонятно: новости туризма порой противоречат друг другу, а разгадать, что кроется за обтекаемыми фразами дипломатов, простому гражданину не под силу. Визы вроде и выдают, а как лететь и сколько это стоит — уже другой, куда более сложный вопрос.

Пожалуй, единственная страна дальнего зарубежья, которая сегодня исправно принимает десятки тысяч россиян, это Турция. По меркам Европы, государство просто гигантское: как Германия и Швеция вместе взятые, или в десять раз больше Чехии. Даже глядя на карту Турции, становится понятно, что интересные места тут не ограничиваются Антальей и Стамбулом. Нетуристические маршруты в Турции в нашей статье...

Бурдур: эковиллы, озера и музей тракторов

Провинция Бурдур находится почти рядом с Антальей, но массовые туристы заезжают туда крайне редко, и зря. Резкий контраст моря и пальм с выжженной степью, пылью и бесконечными дорогами, уходящими, кажется, за горизонт, крикливые торговцы — и тихая, неспешная жизнь крестьян с отарами, попивающие чай работники придорожной авторемонтной мастерской в ожидании клиентов, отары овец и улыбчивый мальчишка-пастух.

А потом, после дороги, можно окунуться в прохладу эковилл, расположенных в маленькой деревушке Тефенни. Утром — органический завтрак из местных продуктов. А если хотите, овощи можете собрать сами, в огороде рядом с домиками. Здесь же находится озеро Салда — самое глубокое, чистое и прозрачное в стране.

Газиантеп: музей мозаики, цветное стекло и пахлава

Это не только родина вкуснейшей пахлавы, здесь еще расположен огромный музей мозаики Zeugma. Само здание построено в 2011 году, а вот экспонаты сохранилась с античных времен. Сложно поверить, но эти панно созданы сотни лет назад.

Прогуляйтесь по крепости и рынку, который находится внутри старого города. Можно примерить сапожки из мягчайшей натуральной кожи (секрет ее выделки — фамильная ценность у многих ремесленников) и восхититься искусством стеклодувов.

Если устанете, подкрепитесь мясными блюдами и закусками, приготовленными на оливковом масле, — ими славится Газиантеп. И конечно, пахлавой — ее готовят тут же, во дворике в старом городе, можно понаблюдать за процессом и отведать порцию теплого, тающего во рту слоено-медового угощения.

Ризе: турецкий чай, музей Ататюрка и прохладные долины

Провинцию Ризе в Турции считают родиной чая. Повсеместно — чайные лавочки, магазины при фабриках, огромный памятник чайному стакану на одной из крупных городских площадей и еще так называемые чайные сады, где местные жители могут с утра до вечера наслаждаться этим напитком.

Турецкий чай принято пить в маленьких стаканчиках из тонкого стекла — их называют смешным для русского слуха словом бардак.

Черноморская провинция известна своими ландшафтами — зелеными склонами гор (на которых-то и растет обильно чай) и прохладными даже в летний зной долинами, горными реками, пещерами и водопадами.

Эдирне: архитектурные шедевры и миндальная пастила

Некогда бывший столицей Османской империи город Эдирне на границе с Грецией и Болгарией сейчас похож на захолустье: небольшой, тихий, с неспешно едущими машинами и беседующими на улицах женщинами.

Однако о былом величии напоминает старинная мечеть Селимие — творение великого архитектора Синана, которая сначала была под протекцией султанов, а теперь охраняется ЮНЕСКО. Мечеть действующая, в ней изумительная акустика и украшенные высокие своды, во дворе — прохладно и цветут розы.

Возле мечети — традиционный восточный базар со сладостями, специями и нехитрыми сувенирами для туристов. Рядом с монументальным собратом притаилась мечеть Бурмалы, или как ее еще называют — Мечеть трех балконов.

Эдирне славится жареной печенью. Чтобы найти правильное место для перекуса, ориентируйтесь по запаху, ваш нос будет лучше любого компаса. На десерт можно попробовать миндальную пастилу — овальные шарики в коробках продаются практически везде. Или попить чай на берегу реки Мерич.

Афьонкарахисар: крепость и термальные источники

Фото отсюда завораживают — прямо в центре Афьона стоит грандиозная скала с древней крепостью на вершине. Однако в Турции Афьонкарахисар прославили термальные источники — ради них стоит проделать путь в несколько сотен километров. Здесь есть множество термальных отелей — от бюджетных муниципальных до вполне роскошных.

Название города с турецкого переводится как «опиум». Почему? До 1970 года здесь выращивали тонны этого растения. Когда производство опиумного мака прекратилось, к названию прибавили карахисар, что означает черная крепость. Для услады глаз и души посетите старинный квартал, сохранившийся почти в первозданном виде, старинное поселение в скалах и зайдите церковь Марии.

Адана: старинные мосты и родина кебаба

По легенде, знаменитый кебаб — блюдо из мелко порубленного мяса со специями на шампуре — начали готовить именно здесь. Провинция Адана — просто настоящий рай для гастротуристов и мясоедов.

Кебаб здесь готовят очень острый, подают к нему много закусок, а если вы скажете, что не едите мясо, то вам предложат курицу. Да, возможно, присказка «курица — не мясо» пошла именно отсюда.

Другая причина поехать в Адану — старинные мосты и великолепные виды на реку Сейхан, которая протекает через весь город. А еще здесь находится мечеть Сабанджи, которая является второй по величине в Турции (вмещает больше 28 тысяч человек). Сама Адана — это четвертый крупный город Турции после Стамбула, Анкары и Измира.

Конья: дервиши, античная деревня и долина бабочек

Знаменитое кружение дервишей — родом из этого небольшого по современным меркам города. Когда-то же он был крупным населенным пунктом, пересечением торговых путей и привлекал ученых и поэтов со всего средневекового Востока.

Именно здесь жил Мавляна, более известный в России как Д. Руми. Обитель дервишей действует и поныне. Правда, ритуалы кружения проходят теперь при поддержке местного муниципалитета. На окраине города — островок небывалой красоты, здесь живут экзотические бабочки. В помещении жарко и немного душно, впрочем, как и полагается в субтропическом лесу. Бабочки пугливы, хотя, если замереть и никого не окажется поблизости, можно устроить удачную фотоохоту.

Другая локация, которую обязательно стоит посетить, — сохранившаяся практически в первозданном виде старинная анатолийская деревушка Сельчуклу.

Жизнь здесь словно законсервировалась: вдоль неспешной речки маленькие кафешки, кофе здесь подают в глиняных чашечках, щурятся на солнышке счастливые котики, в небольшом парке старички играют в нарды, расхаживают лишь немногочисленные туристы, на которых с интересом глядят дети и продавцы сувениров. После вечернего азана и захода солнца жизнь здесь засыпает — поэтому не пропустите последний автобус или заранее позаботьтесь о такси.