1. Сыр
Опять же не забывайте об умеренности. Вы можете выбрать сыр в качестве ночного перекуса, но речь идет о небольшом кусочке, а не полкило. Сыр – это продукт с высоким содержанием белка, поэтому он обеспечит вам чувство сытости до следующего дня. Ночью лучше выбирать обезжиренный сыр, чтобы держать свой вес под контролем.
2. Творог
В твороге содержится белок казеин. Он очень медленно переваривается, поэтому считается лучшим видом белка для позднего ночного перекуса, поскольку увеличивает чувство сытости.
3. Хумус
Хумус – отличный источник белка, особенно если он был приготовлен в домашних условиях. Если ночью вы чувствуете, что проголодались, морковь или сельдерей, смоченные в хумусе, являются отличной закуской.
4. Йогурт
Ученые доказали, что греческий йогурт идеально подходит для поздних ночных перекусов. В нем много протеина, небольшое количество жира, и практически нет сахара. Добавьте фрукты или ягоды - они значительно улучшат вкус йогурта.
5. Крекеры
Речь идет о цельнозерновых крекерах с высоким содержанием сложных углеводов, в которых очень мало калорий. Добавьте немного хумуса, кусочек сыра или какой-нибудь творог, и вы получите вкусную цельнозерновую закуску.
6. Попкорн
Это может показаться удивительным, но попкорн – очень безопасная закуска, в том числе и в ночное время. Но не стоит выбирать попкорн, который готовят в микроволновке, поскольку в нем много масла. Выбирайте попкорн, который готовят на сковороде, чтобы не навредить своей талии. Чтобы улучшить вкус, можете добавить чесночную соль, специи или перец чили.
7. Яйца
Яйцо – это еще один вариант полезного и безопасного перекуса. В яйце большого размера содержится только 75 калорий, но в нем очень много белка, который надолго сохранит чувство сытости.
8. Овощи
Овощи – это одни из лучших вариантов, так как они заполняют желудок, дарят вам чувство сытости и в то же время не содержат много калорий. Вы можете заранее подготовить сельдерей или морковные палочки, либо же овощной салат.
9. Банан
Хотя бананы относят к высококалорийным продуктам, в них также содержится большое количество калия и магния, которые способствуют расслаблению. Также в бананах есть мелатонин, который, согласно некоторым исследованиям, вызывает чувство сонливости.
Пища, которой следует избегать
- Быстрые углеводы. Быстрыми называют углеводы с высоким гликемическим индексом. Их список очень длинный, но если говорить в целом, избегайте конфет, тортов, пирожных и пончиков. Все эти лишние калории превратятся в жир на вашей талии.
- Яблоки. Хотя в яблоках мало калорий и много различных питательных веществ, лучше есть их утром или днем. Причина в том, что в яблоках много клетчатки и пектина, который содержится в кожуре, поэтому они долго перевариваются. Активная работа желудка ночью может нарушить ваш сон.
- Алкоголь. Хотя алкоголь у некоторых людей вызывает сонливость, он становится причиной обезвоживания и голода. Это может мешать спать и отправиться к холодильнику ночью.
- Пряная еда. Пряная и соленая пища вызывает обезвоживание. А если вы проснетесь среди ночи, то, скорее всего, захотите не только пить, но и есть.
