Как тонны цитрусовых очисток вернули к жизни тропический лес в Центральной Америке

Спасители экосистемы

В 90-х годах прошлого века экологи Daniel Janzen (Дэниэль Джанзен) и Winnie Hallwachs (Винни Холлвакс) обратились к производителю апельсинового сока Del Oro с просьбой заключить сделку. Ему предложили пожертвовать часть нетронутой, покрытой лесами земли в районе консерватории Гуанакасте в природном заповеднике на северо-западе страны, в обмен на возможность бесплатно сбрасывать ненужные апельсиновые корки и мякоть на истощенные пастбищные земли в Парке неподалеку.

Дель Оро согласился, и вскоре грузовики начали возить в национальный парк апельсиновые отходы. За несколько лет было выполнено 1000 таких рейсов, разгружено более 12 тысяч тонн липкого, оранжевого компоста на истощенные земли. Это продолжалось, пока конкурирующая компания TicoFruit не подала в суд, заявив, что Del Oro осквернил парк.

Апельсиновый щит

Суд принял сторону компании TicoFruit. Дальше Земле решили дать отдых. Под толстым слоем апельсиновых отходов она простояла десять лет. На всякий случай на участке был размещен специальный опознавательный знак. Он нужен был для того, чтобы спустя годы исследователи смогли найти апельсиновый слой и изучить произошедшие перемены.

16 лет спустя экологи решили исследовать участок и оценить состояние почвы. Они долго искали то место и оставленный знак, а когда нашли, то очень удивились. Пред ними красовался пышный лес, надземная биомасса его увеличилась на 176 процентов. Место хранения пищевых отходов и соседние бесплодные бывшие пастбища отличались как день и ночь.

Авторитетное мнение

Ученые пришли к выводу, что восстановление лесов с помощью сельскохозяйственных отходов может помочь уменьшить воздействие углерода на озоновый слой Земли. В исследовании 2016 года, опубликованном в журнале Nature, написано, что такие леса поглощают и хранят атмосферный углерод примерно в 11 раз больше, чем обычные старые.

Наличие большого числа компаний, нуждающихся в уничтожении пищевых отходов, может дать шанс для идеального решения проблемы восстановления земель и экосистем.

Вот так, благодаря двум скромным экологам и кожуре непритязательного фрукта, возможно, удалось найти технологию, способную повлиять на будущее нашей планеты в лучшую сторону!