Идея автоматизировать (и оптимизировать) ручной труд была очень популярна в советские годы. Первые торговые автоматы (а также гамбургеры и консервы) привез из США Нарком пищевой промышленности Анастас Микоян, но их тотальному внедрению помешала Великая Отечественная война.
Вторая волна автоматизации сферы обслуживания пришлась на 1950-е, после поездки в США Никиты Хрущева: торговые автоматы появились на улицах, заводах, станциях метро и аэропортах. Что же там продавалось?
1. Газированная вода
Автоматы с газированной водой стояли буквально везде, от парков до домов культуры. Можно было выпить газировку без сиропа или с сиропом. Чаще всего сироп был грушевый или апельсиновый.
Газировку наливали в обычный граненый стакан, который стоял тут же. Соответственно, пить воду нужно было, не отходя от автомата, в котором имелся и отсек для самостоятельной мойки.
2. Газеты
Самый простой механический автомат по продаже газет появился также после визита Хрущева в США. Когда вы опускали монетку в прорезь, она нажимала на рычаг, и тот «отпускал» газету. Газетные автоматы ставили в метро, на вокзалах и в переходах. Современные аналоги этих устройств еще пару лет назад можно было встретить в московском метро, но сегодня многие пассажиры предпочитают читать электронные издания, так что необходимость в этих автоматах отпала.
3. Парфюм
Возле парикмахерских и гостиниц можно было душиться одеколоном с помощью таких интересных автоматов. Это была отличная идея, но такие устройства очень быстро приходили в негодность.
Из-за недоработок конструкции ломался распылитель, и пользоваться парфюмерным аппаратом было уже нельзя. Последние такие автоматы можно было увидеть в 1980-х на ВДНХ.
4. Бутерброды и напитки
А вот кафе-автоматы можно было встретить куда чаще в крупных советских городах. Первые такие заведения появились еще в 1930-х годах: идею привез из США упомянутый выше Микоян.
Одно из таких кафе располагалось в Ленинграде (ныне Санкт-Петербург). В одном зале стояли 25 вендинговых машин: в одних можно было купить бутерброды (с сыром, колбасой, икрой, ветчиной и рыбой), в других – холодные закуски (рыбные, мясные и овощные). Также были автоматы с горячими напитками (чай, кофе и какао), пивом и лимонадом.
Заведение было вполне популярным – в первый вечер его посетило 3000 человек. В годы войны кафе не работало, а заново открылось в 1946. В 1957 в кафе заменили автоматы на новые, сделанные в ГДР. Меню тоже обновили, однако местные жители его не оценили, прозвав кафе «гастритником». К концу 1970-х там оставалось всего несколько автоматов по продаже соков, бутербродов и пирожных. В таком виде оно проработало до 1995 года. Сегодня на его месте открыт «Макдональдс».
В Москве кафе-автомат находилось в районе Новой площади. В меню было около 40 разных холодных и горячих блюд и напитков. Чтобы получить свой бутерброд, посетитель должен был сначала в кассе оплатить жетон.
Для каждого вида автомата жетоны были разными. Как писал журнал «Советская торговля», ежедневно здесь обедали 10 тысяч человек.
Кафе работало с 1954 по 1961 год: со временем автоматы выходили из строя, и место превратилось в обычную столовую.
5. Продукты и хозяйственные товары
В 1960-1980-х в Москве работал магазин «Прогресс». Там не было продавцов и прилавков – все заменяли торговые автоматы, за которыми присматривал один оператор. Предлагались расфасованные молочные продукты (молоко, кефир, сгущенка, масло, глазированные сырки), хлеб и консервы. Если у покупателя не было монет, он мог воспользоваться разменным автоматом.
В обычных магазинах ставили автоматы, которые продавали растительное масло, молоко, а также спички, карандаши и тетради.
К 1970-м интерес к торговым автоматам стал минимальным. Во-первых, обслуживание было очень дорогим – если какая-то деталь выходила из строя, ремонт затягивался на месяцы.
Во-вторых, в стране начался экономический кризис, и многие вещи стали дефицитными, так что автоматы пустовали – впрочем, как и прилавки обычных магазинов.