Френолог
В первой половине XIX века большую популярность и распространение получила френология — псевдонаука о связи строения черепа и психике человека. Основоположником лжетеории стал австрийский врач Франц Йозеф Галль. В течение нескольких десятилетий мошенники щупали и измеряли черепа всех желающих за большие деньги.
Уже к середине века развитие нейрофизиологии показало несостоятельность френологии, и такие «специалисты» исчезли.
«Пороховая обезьяна»
Так называли мальчиков в возрасте от 10 до 14 лет, которые ходили на парусных кораблях и во время сражений приносили порох из погреба к орудиям. Этим занятием обычно занимались дети, поскольку для остальных работ на судне они были слишком малы и слабы. Когда сражений не было, мальчики выполняли другие мелкие поручения.
Вычислитель
Вычислителями называли людей, выполнявших роль компьютеров. В основном речь шла о вычислительных операциях, для которых использовались специальные таблицы. Обозначающий профессию термин computer появился в английском языке в XVII веке, а потребность в таких специалистах сохранялась вплоть до второй половины XX века. Вычислители постепенно исчезли, когда появились компьютеры.
Тапёр
Распространенная на рубеже XIX–XX веков профессия тапера пришлась бы по душе любителям кинематографа. Таперы играли на пианино, создавая звуковое сопровождение для немых фильмов. При этом они должны были не только исполнять музыкальное произведение, но и подбирать соответствующий музыкальный фрагмент к происходящему на экране. Изначально такие музыканты играли не в кино, а на танцах. Состояние музыкальных инструментов часто оставляло желать лучшего, поэтому исполнителям приходилось ударять по клавишам с большой силой. С появлением звукового кино таперы лишились работы.
Молочник
Молочники долгое время доставляли горожанам в Европе и США свежие молочные продукты. Их работа была особенно актуальна до массового распространения холодильников, в которых такие продукты стали медленнее портиться. Молочники привозили молоко в дома или ездили по улицам, призывая всех желающих приобрети у них свежие продукты. При этом многие из молочников носили специальную одежду, по которой окружающие могли их легко узнать. В настоящее время в большинстве стран отказались от подобных услуг, однако в Индии и некоторых других местах еще можно встретить настоящего молочника.
Подметальщик перекрестков
Эта профессия давала возможность заработать беднякам. Так, на улицах Лондона в XIX веке было много грязи, отходов и навоза лошадей и других животных. Перемещаться по такому городу было затруднительно, поэтому состоятельные горожане обращались к подметальщикам, которые при помощи метел расчищали перед ними улицу. Это позволяло облаченным в изысканную одежду дамам и кавалером добраться до места назначения не испачкавшись.
Брейкер-бой
Брейкер-бойз, или выборщиками породы на шахтах в США и Великобритании чаще всего становились дети. Этим ремеслом также занимались пожилые или слабые здоровьем люди, которые не могли найти более хорошую работу. Задача выборщиков заключалась в том, чтобы вручную отделить добываемый уголь от примесей. Это занятие было тяжелым и опасным, во время работы происходило много несчастных случаев. Несмотря на общественное осуждение, такой труд продолжал использоваться до 1920-х годов.
Крысолов
Известная всем с детства сказка о гамельнском крысолове, который при помощи волшебной флейты избавил город от крыс, в действительности описывает когда-то существовавшую профессию. В XIV веке, когда в Европе свирепствовала чума, именно крысоловы боролись с грызунами, распространявшими болезнь. Для ловли крыс они устраивали ловушки или прибегали в помощи специально выдрессированных животных, чаще всего собак.
Продавец газировки
В США газировка пользовалась особой популярностью во времена сухого закона. Американцы с удовольствием пили этот напиток в салонах, барах с мороженым и даже аптеках. В таких заведениях продавцы газировки были теми, кто умел ловко смешивать содовую из специального фонтана с сиропом или мороженым. По внешнему виду они больше напоминали барменов или официантов. Постепенно необходимость в таком обслуживающем персонале отпала, а газировка стала продаваться в банках и бутылках.