Как приготовить приворотное зелье из воробьиной крови и другие советы от Нострадамуса
0
0
673
просмотров
Мишель де Нострдам, он же Нострадамус, известен в первую очередь как пророк или оракул. Это, впрочем, не отменяет того, что современники считали его выдающимся медиком, фармацевтом, астрологом, поваром и даже, как сказали бы сегодня, косметологом. Помимо туманных предсказаний, в своих книгах Нострадамус давал и конкретные советы: как, например, приготовить приворотное зелье из воробьиной крови или – что несколько проще – сварить варенье из анжуйских груш.

Лекарство от чумы

Не стоит забывать, что Нострадамус получил шикарное по меркам своего времени образование: сперва его обучал дедушка, который прослыл хорошим математиком, философом и астрологом, а затем юноша изучал медицину в университете Монпелье — там он получил степень доктора медицины.

Главной проблемой Европы в то время, помимо бесконечных войн, были эпидемии чумы, которые практически стирали с лица Земли целые города. По некоторым оценкам, из-за сильнейшей эпидемии, которая случилась в XIV веке, погибла едва ли не треть всего европейского населения. Методы борьбы с болезнью, конечно, существовали: в частности, лекари обертывали больных в ткань, натертую чесноком, давали им ртутное зелье или — что было совсем уж традиционным способом того времени — пускали кровь.

Эпидемия чумы в средневековой Европе.

Нострадамус, будучи выдающимся медиком своего времени, осознавал никчемность существующих методов борьбы с чумой. Поэтому он предложил больным специальные пилюли, которые те должны были держать во рту до рассасывания. При этом внутри пилюль содержались лишь ароматические вещества — лепестки роз и прочие травы, создающие благоухание. Несмотря на очевидную странность такого лекарства, его возникновение объясняется достаточно просто: в то время не знали, что чуму переносят блохи — люди были убеждены, что инфекцией заражен сам воздух.

В борьбе с чумой Нострадамус всё-таки проиграл: это стало очевидно после того, как от болезни в 1537 году умерла его собственная жена и двое его детей. По одной из версий, именно это заставило ученого заняться оккультными науками.

Астрологические календари

В Средние века медицина была неразрывно связана с астрономическими наблюдениями. Так, например, в сочинениях известного врача Джироламо Фракасторо рекомендации по профилактике тех или иных болезней соседствую с описаниями конфигураций планет, которыми якобы обусловлены разные эпидемии.

«Так же как нельзя было говорить о своем медицинском поприще без упоминания астрологической карьеры, нельзя было говорить об астрологическом поприще без того, чтобы уделить место карьере медицинской», — писал один из исследователей жизни Нострадамуса Брендамур. Тем более, что тогда астрология вовсе не считалась псевдонаукой, она занимала такое же место, как и астрономия.

Предсказания Нострадамуса.

Увлекшись астрологией, Нострадамус стал издавать специальные календари-альманахи. Первая такая книга вышла в свет в 1550 году: там содержались разного рода предсказания, касающиеся церкви, политики и положения государств. Ранее, конечно, появлялись книги с пророчествами, однако на такие темы — никогда. На обложке этого альманаха, кстати, впервые появилось имя Нострадамус.

Между тем, астрологические расчеты Нострадамуса были крайне далеки от совершенства — автор, как доказали исследователи, допускал грубые ошибки: неправильно считал время наступления лунных фаз и неточно указывал положение планет. Некоторые астрологические идеи ученый брал из античной литературы, искажая их значение.

По всей вероятности, точное положение планет и долгие вычисления не слишком интересовали Нострадамуса: конфигурация звёздного неба просто служила ему хорошим подспорьем для того, чтобы поражать публику своими пророческими предсказаниями.

«Трактат о приготовлении варений»

Помимо того, что Нострадамус занимался астрологией, в приоритете у него были и вещи не столь отдаленные. Так, например, он издал то, что мы сегодня назвали бы поваренной книгой. Название для неё учёный придумал сам, в итоге получилась «Превосходная и очень полезная книжечка, полезная всем, кто желает познакомиться с многочисленными превосходными рецептами, разделенная на две части. Первая рассказывает о разных способах приготовлять разные румяна и ароматы для украшения и обеления лица. Вторая показывает способы и приемы изготовления варенья многих видов, из меда, сахара и обработанного теплом вина, полностью разбитая на главы, как об этом пространно сообщается в содержании. Заново составлена магистром Мишелем де Нотрдамом, доктором медицины из Салона де Кро, что в Провансе, вновь увидевшая свет. В Лионе, у Антуана Волана, 1555».

Рецепты Нострадамуса никогда не отличались простотой.

Основное содержание этого трактата — кулинарные рецепты, которыми пользовался в своей жизни сам Нострадамус. Впрочем, современным людям их применить достаточно сложно: во-первых, написана кулинарная книга примерно в том же стиле, что и предсказания — настолько туманно и загадочно, что не всегда понятно, что имеет в виду автор. К тому же Нострадамус использует в книге смесь старофранцузского с провансальскими и латинскими вставками. Во-вторых, с тех времен сильно изменились меры весов: Нострадамус использует фунты и унции, значение которых меняется в зависимости от провинции, а также рекомендует измерять некоторые продукты горстями и пальцами. При этом один из его рецептов содержит, например, указание, варить сироп то время, которое займет чтение молитвы «Аве Мария».

В целом по кулинарной книге Нострадамуса, как утверждают любители готовки, можно сварить вкусное вишневое варенье или, например, сделать превосходный мармелад и марципан. К слову, такая книга Нострадамуса вряд ли могла сильно удивить современников — тогда считалось, что медик или аптекарь должен разбираться не только в лекарствах, но и вообще во всех продуктах. С этой точки зрения, создание кулинарной книги — вполне рациональный шаг для ученого.

Уход за собой

Кулинария — не единственное хобби Нострадамуса. Внимательный читатель, который осилит все название книги, заметит, что в ней же содержатся и рекомендации по уходу за телом. Так, Нострадамус предлагает «изготовлять румяна и ароматы для украшения и обеления лица». В тексте, например, содержатся советы о том, как правильно обелить волосы, Нострадамус также рассказывает о способах приготовления зубного порошка.

В Средние века медики довольно часто приторговывали косметическими средствами.

Более того, там же описывается и так называемое приворотное зелье, которое состоит из сахара, вина, мускуса и воробьиной крови. В духах же главным компонентом Нострадамус называл «амбру, съеденную лисицей и исторгнутую ею сзади».

Ваша реакция?


Мы думаем Вам понравится