Докторская: колбаса для революционеров и жертв царизма «Больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и цар... martin 2 года назад
Советский общепит, или Чем и как кормили народ в Стране... Разнарядка для женщин: вместо «кухонного» рабства - трудовой фронт. Историч... martin 2 года назад
Как Иван Грозный пировал и почему мясо готовили татары Многие помнят замечательный фильм «Иван Васильевич меняет профессию», и мом... bingo 2 года назад
Ресторан со скелетами: что показывают в McDonald's на а... Биг Мак с гарниром из картофеля фри — это один из самых популярных заказов... martin 2 года назад
Люсьен Оливье и его испорченный майонез, или Приключени... Ресторан «Эрмитаж» — место французского кулинарного искусства для изысканны... martin 2 года назад
Как советский хозяйки принимали неожиданных гостей В эпоху без интернета и смартфона гости могли прийти внезапно – сами по себ... bingo 2 года назад
Из чего на Руси готовили супы быстрого приготовления, к... Немногие национальные кухни могут похвастаться богатым разнообразием супов,... bingo 2 года назад
Кто для Наполеона придумал консервы и как они попали в... Консервы... Оригинальная идея приписывается Наполеону Бонапарту. Консервы в... begemot 2 года назад
Не суши едиными: японская кухня Рестораны японской кухни стали привычными деталями пейзажа наших городов. Л... martin 2 года назад
Кофе по-советски: что за суррогат были вынуждены пить в... Достать высококачественный кофе во времена СССР нельзя было априори. Нет, к... bingo 2 года назад
Пузырьковый позитив: почему шампанское поднимает настро... Несколько глотков позитива — и радость, смех, душевный подъем на всю нового... bingo 2 года назад
Как французское шампанское стало самым русским напитком Наш новогодний стол может быть самым разнообразным, на нем может отсутствов... martin 2 года назад
«Пыль грузинских дорог»: почему в СССР качество грузинс... Первооткрывателем в области выращивания чая в Грузии стал Лау Джань Джау, к... bingo 2 года назад
Почему грузины не делают вино из винограда «Изабелла»,... Многие еще помнят девяностые годы прошлого столетия, как и то, что в это вр... bingo 2 года назад
Почему нынешний хлеб не такой, как советский Комбикорм, а не хлеб – нечто подобное могут сказать о мучной продукции жите... bingo 2 года назад
Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов Наш цикл статей о кухне древнего мира завершает Roma Aeterna. Вы сторонник... begemot 2 года назад