Еда

Гарум и римская кухня: рыбный соус, воспетый поэтами

  • begemot

Окопное меню Первой мировой

  • begemot

Безумие в бутылке: история волшебного напитка, который сводил с ума

  • martin

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Гарум и римская кухня: рыбный соус, воспетый поэтами

  • begemot

Окопное меню Первой мировой

  • begemot

Безумие в бутылке: история волшебного напитка, который сводил с ума

  • martin

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Еда

Докторская: колбаса для революционеров и жертв царизма

«Больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и цар...

  • martin

Советский общепит, или Чем и как кормили народ в Стране...

Разнарядка для женщин: вместо «кухонного» рабства - трудовой фронт. Историч...

  • martin

Как Иван Грозный пировал и почему мясо готовили татары

Многие помнят замечательный фильм «Иван Васильевич меняет профессию», и мом...

  • bingo

Ресторан со скелетами: что показывают в McDonald's на а...

Биг Мак с гарниром из картофеля фри — это один из самых популярных заказов...

  • martin

Люсьен Оливье и его испорченный майонез, или Приключени...

Ресторан «Эрмитаж» — место французского кулинарного искусства для изысканны...

  • martin

Как советский хозяйки принимали неожиданных гостей

В эпоху без интернета и смартфона гости могли прийти внезапно – сами по себ...

  • bingo

Из чего на Руси готовили супы быстрого приготовления, к...

Немногие национальные кухни могут похвастаться богатым разнообразием супов,...

  • bingo

Кто для Наполеона придумал консервы и как они попали в...

Консервы... Оригинальная идея приписывается Наполеону Бонапарту. Консервы в...

  • begemot

Не суши едиными: японская кухня

Рестораны японской кухни стали привычными деталями пейзажа наших городов. Л...

  • martin

Кофе по-советски: что за суррогат были вынуждены пить в...

Достать высококачественный кофе во времена СССР нельзя было априори. Нет, к...

  • bingo

Пузырьковый позитив: почему шампанское поднимает настро...

Несколько глотков позитива — и радость, смех, душевный подъем на всю нового...

  • bingo

Как французское шампанское стало самым русским напитком

Наш новогодний стол может быть самым разнообразным, на нем может отсутствов...

  • martin

«Пыль грузинских дорог»: почему в СССР качество грузинс...

Первооткрывателем в области выращивания чая в Грузии стал Лау Джань Джау, к...

  • bingo

Почему грузины не делают вино из винограда «Изабелла»,...

Многие еще помнят девяностые годы прошлого столетия, как и то, что в это вр...

  • bingo

Почему нынешний хлеб не такой, как советский

Комбикорм, а не хлеб – нечто подобное могут сказать о мучной продукции жите...

  • bingo

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

Наш цикл статей о кухне древнего мира завершает Roma Aeterna. Вы сторонник...

  • begemot