Еда

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Как французское шампанское стало самым русским напитком

  • martin

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

  • begemot

Древнегреческая кухня: пища философов и гетер

  • begemot

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Как французское шампанское стало самым русским напитком

  • martin

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

  • begemot

Древнегреческая кухня: пища философов и гетер

  • begemot
STOPWAR

Еда

Осторожно, сладкий яд: как сахар разрушает нас

В XIX веке человек потреблял всего два килограмма сахара в год, а сегодня э...

  • bingo

Советские кафе, бары и рестораны

Ресторанная культура Советского Союза развивалась. Кафе и рестораны прошли...

  • martin

Самые странные блюда коренных народов Крайнего севера:...

Многие жители центральной полосы или южных регионов России представляют себ...

  • martin

Как академик Несмеянов хотел всех советских граждан нак...

Черная икра всегда была символом России, наряду с мехом, матрешками и медве...

  • martin

Почему советских детей сначала поголовно кормили рыбьим...

Те, чье детство прошло в Советском Союзе, прекрасно помнят неприятную на ви...

  • bingo

На вкус и цвет... Почему некоторые нации имеют довольно...

Ни для кого, наверное, не будет секретом тот факт, что гастрономические пре...

  • bingo

Подарок молодым хозяйкам от Елены Молоховец: история по...

В июне 1861 года в России начало распространяться первое издание знаменитой...

  • bingo

Гусениц на завтрак и клопов на ужин: где, как и зачем г...

Науке известно более трех миллионов видов маленьких вездесущих созданий, ко...

  • martin

Советская кулинарная литература

В Советском Союзе основательно подходили к изданию литературы по кулинарии....

  • martin

Чебуречные, пышечные, пивные: советский фастфуд

С середины 1920-х советская власть пыталась реализовать в условиях плановой...

  • bingo

Как алкоголь влияет на представителей разных народов и...

Человечество употребляет алкоголь уже на протяжении многих веков. Однако на...

  • martin

Гастрономические новации Средневековья

Многое из того, что мы всё время едим, появилось и вошло в моду в Средние в...

  • martin

Почему четверг — рыбный день?

Государство шло на разные уловки, чтобы приучить советских людей есть рыбу....

  • bingo

Шаурма-революция: как турецкое блюдо заняла достойное м...

Рожденный у подножия Малого Олимпа денер-кебаб — настоящий кулинарный захва...

  • bingo

От ритуального напитка до лакомства: история шоколада

Культовое лакомство лишь относительно недавно обрело статус десерта.

  • bingo

Самодельные книги рецептов, искусство украсить стол и с...

Что советские граждане думали о «Книге о вкусной и здоровой пище» и как ею...

  • Margo