Еда

Безумие в бутылке: история волшебного напитка, который сводил с ума

  • martin

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Как французское шампанское стало самым русским напитком

  • martin

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

  • begemot

Безумие в бутылке: история волшебного напитка, который сводил с ума

  • martin

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Как французское шампанское стало самым русским напитком

  • martin

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

  • begemot

Еда

Почему четверг — рыбный день?

Государство шло на разные уловки, чтобы приучить советских людей есть рыбу....

  • bingo

Шаурма-революция: как турецкое блюдо заняла достойное м...

Рожденный у подножия Малого Олимпа денер-кебаб — настоящий кулинарный захва...

  • bingo

От ритуального напитка до лакомства: история шоколада

Культовое лакомство лишь относительно недавно обрело статус десерта.

  • bingo

Самодельные книги рецептов, искусство украсить стол и с...

Что советские граждане думали о «Книге о вкусной и здоровой пище» и как ею...

  • Margo

Забытые рецепты сибирских старожилов

В XXI веке сложно кого-то удивить заморскими диковинными яствами: при желан...

  • martin

От «бормотухи» до «Столичной»: что пили в СССР

Советская экономика отличалась дефицитом на многие товары и услуги, но с во...

  • martin

Почему самых страшных сибирских разбойников «чаерезами»...

В старой Руси словом «чаерезы» называли преступников, которые нападали на ч...

  • bingo

Продукты со знаком «Made in USSR»: какую еду продавал С...

Экспорт СССР – это не только станки, часы, фотоаппараты и нефть. Продукция...

  • martin

Советское космическое питание

Что успел попробовать Гагарин, сколько весили первые тюбики с едой и чем оп...

  • martin

Анатомия вкуса Руди Курниавана: как нелегал из Индонези...

На прошлой неделе власти США депортировали в Индонезию Руди Курниавана — ко...

  • martin

Почему корейцы начинают беседу с вопроса "Ты поел?": ку...

С каждым годом всё популярнее в России становится корейская кухня и всё бол...

  • bingo

Об успехах сельского хозяйства XXI века, или Как происх...

Большинство из нас живет с этим ощущением легкой запозвоночной вины. Пока м...

  • martin

Почему в США нарезанный хлеб был под запретом

История о том, как пальцы американских домохозяек оказались в опасности.

  • martin

О вкусных и здоровых продуктах с ГМО: как перестать боя...

Видишь сны о том, как спаржа выбирается из холодильника и душит тебя? После...

  • martin

Искусственные подсластители против сахара: что вреднее?

В 1879 году профессор Константин Фальберг проводил химические эксперименты...

  • trombon

Абсент: история напитка

Чистая вода горных ручьев, аромат свежих трав, огонь, горящий под котлом в...

  • bingo