Еда

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Как французское шампанское стало самым русским напитком

  • martin

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

  • begemot

Древнегреческая кухня: пища философов и гетер

  • begemot

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Как французское шампанское стало самым русским напитком

  • martin

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

  • begemot

Древнегреческая кухня: пища философов и гетер

  • begemot
STOPWAR

Еда

Кофе по-турецки

Утро европейцев начинается с чашки американо или глотка эспрессо. Но в стра...

  • bingo

Насколько натуральными были соки в СССР

Сегодня принято ругать все советское почем зря. Вот и колбаса в стране Сове...

  • bingo

Кофе: вреден-полезен

«Ученые доказали, что кофе вреден / не вреден для здоровья» — такие заголов...

  • martin

История происхождения макарон: почему пасту считают ита...

Паста — это блюдо с захватывающей историей и итальянским колоритом. Для ита...

  • martin

Копальхен: деликатес, который убивает всех, кроме север...

Оно считается деликатесом у северных народов, но чужака способен убить на с...

  • bingo

Сладкие шедевры китайского кондитера Чжоу Йи: торты, ко...

Кондитерское мастерство Чжоу Йи из Китая признают как обычные любители слад...

  • martin

«Хлеб в бутылке»: как квас стал русской скрепой

Кто придумал квас? Почему мы его так страшно полюбили и откуда взялось выра...

  • bingo

Когда в России появилось сливочное масло и какую роль о...

К концу 19 века экспорт сливочного масла российского производства исчислялс...

  • martin

Грузинская вкусовая палитра: семь нот сванской соли

Высоко в горах в Грузии более 500 лет назад родился купаж ароматных специй,...

  • bingo

Откуда на шоколаде берется «седина», вредна ли она и ка...

Замечали, как со временем конфеты или плитка шоколада белеют? Будто покрыва...

  • bingo

Философия чайной церемонии в Китае от истоков до соврем...

Китайская чайная церемония в Поднебесной — это традиция медленного процесса...

  • martin

«Оранжевый клан»: барон апельсин и его родня

Более трети всех собираемых на Земле фруктов — цитрусовые. В связи с их скл...

  • bingo

Корица: противоречивая история пряности

Корица полна противоречий. Ценится на вес золота, но доступна многим, счита...

  • bingo

Осторожно еда! Смертельные деликатесы северных народов

Копальхен может спасти жизнь – но лишь избранным. Чужака это блюдо убьёт. О...

  • martin

От пресного овечьего сыра до изысканных европейских дел...

Обед султана Османской империи. Многие представляют себе его, как одиночное...

  • martin

Искусство амэдзаику и вагаси: как выглядят традиционные...

Япония – необычная страна и сладости у нее необычные. Сделаны они из традиц...

  • martin