Еда

Гарум и римская кухня: рыбный соус, воспетый поэтами

  • begemot

Окопное меню Первой мировой

  • begemot

Безумие в бутылке: история волшебного напитка, который сводил с ума

  • martin

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Гарум и римская кухня: рыбный соус, воспетый поэтами

  • begemot

Окопное меню Первой мировой

  • begemot

Безумие в бутылке: история волшебного напитка, который сводил с ума

  • martin

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Еда

«Принесите нам инжирный пудинг»: о чем на самом деле пе...

Кто из нас не знает рождественскую песенку «We wish you a Merry Christmas?»...

  • bingo

Грог, глинтвейн, пунш: история горячих горячительных на...

Кто бы мог подумать, что такие напитки, как глинтвейн, пунш или грог, появи...

  • martin

История успеха McDonald's: от небольшого ресторана для...

Сейчас «McDonald's» является одним из самых популярных и посещаемых рестора...

  • bingo

«Сельдь под шубой»: как появился самый народный праздни...

Практически каждый новогодний стол бывшего советского жителя украшает слоен...

  • bingo

Растительное молоко: польза для здоровья или дань моде?

Появившийся в Азии на заре нашей эры продукт переживает настоящий бум попул...

  • bingo

Печенья с предсказанием: пророчащая выпечка

Распространено ошибочное мнение, что печенье с предсказанием придумали в Ки...

  • bingo

Алхимия из ягод, или Краткая история варенья

Алхимики считали варенье лекарством, а монархи находили в нем не меньше удо...

  • bingo

Как танго, барбекю и футбол: как итальянский фернет ста...

В Аргентине потребляют примерно 75% производимого в мире фернета. Более тог...

  • bingo

История успеха полковника Сандерса, придумавшего курины...

Ставшие приметой нашего времени сети фастфуда имеют свою историю. Например,...

  • martin

Пища богов: как грибы заняли уникальное место не только...

Как ни странно, для человечества самым интригующим свойством грибов всегда...

  • martin

Писко: «огненная вода» раздора

Несмотря на некоторую неблагозвучность названия в русском языке, писко — эт...

  • bingo

Кухня старообрядцев

В XVII веке после церковного раскола приверженцы старой веры пытались сохра...

  • bingo

Как появилась пицца в СССР?

Про “Маргариту” или “Пепперони” в СССР не знали, ведь даже с пиццей у нас б...

  • bingo

Гематоген: «шоколадка из крови»

Взять пару батончиков вместо сдачи в аптеке? Привычное дело! Однако в иные...

  • bingo

Го́зе с необычными вкусами: как германский эль с аромат...

Когда-то го́зе был просто местечковым кориандровым элем, который выживал по...

  • Margo

Альманах гурманов: как рождалась кулинарная критика

В отличие от других жанров для кулинарной критики можно точно назвать дату...

  • bingo