Еда

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Как французское шампанское стало самым русским напитком

  • martin

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

  • begemot

Древнегреческая кухня: пища философов и гетер

  • begemot

Какой была в Средние века карательная кулинария

  • martin

Как французское шампанское стало самым русским напитком

  • martin

Древнеримская кухня: пища императоров и гладиаторов

  • begemot

Древнегреческая кухня: пища философов и гетер

  • begemot
STOPWAR

Еда

«Сельдь под шубой»: как появился самый народный праздни...

Практически каждый новогодний стол бывшего советского жителя украшает слоен...

  • bingo

Растительное молоко: польза для здоровья или дань моде?

Появившийся в Азии на заре нашей эры продукт переживает настоящий бум попул...

  • bingo

Печенья с предсказанием: пророчащая выпечка

Распространено ошибочное мнение, что печенье с предсказанием придумали в Ки...

  • bingo

Алхимия из ягод, или Краткая история варенья

Алхимики считали варенье лекарством, а монархи находили в нем не меньше удо...

  • bingo

Как танго, барбекю и футбол: как итальянский фернет ста...

В Аргентине потребляют примерно 75% производимого в мире фернета. Более тог...

  • bingo

История успеха полковника Сандерса, придумавшего курины...

Ставшие приметой нашего времени сети фастфуда имеют свою историю. Например,...

  • martin

Пища богов: как грибы заняли уникальное место не только...

Как ни странно, для человечества самым интригующим свойством грибов всегда...

  • martin

Писко: «огненная вода» раздора

Несмотря на некоторую неблагозвучность названия в русском языке, писко — эт...

  • bingo

Кухня старообрядцев

В XVII веке после церковного раскола приверженцы старой веры пытались сохра...

  • bingo

Как появилась пицца в СССР?

Про “Маргариту” или “Пепперони” в СССР не знали, ведь даже с пиццей у нас б...

  • bingo

Гематоген: «шоколадка из крови»

Взять пару батончиков вместо сдачи в аптеке? Привычное дело! Однако в иные...

  • bingo

Го́зе с необычными вкусами: как германский эль с аромат...

Когда-то го́зе был просто местечковым кориандровым элем, который выживал по...

  • Margo

Альманах гурманов: как рождалась кулинарная критика

В отличие от других жанров для кулинарной критики можно точно назвать дату...

  • bingo

Национальные вариации на тему теста с начинкой: пельмен...

Мясо и тесто — одно из самых популярных сочетаний в гастрономии. Аналоги пе...

  • bingo

Овсянка: от еды бедняков до символа ЗОЖ

Сегодня овсянка на завтрак — обычное дело. А вот наши предки не могли себе...

  • bingo

Как СССР и Япония из-за крабов ссорились и ели ли совет...

С конца 60-х отведать нежного крабового мяса в СССР представлялось возможны...

  • martin